19.03.2012 - 21.03.2012
Oman
20.05.2012 - 24.05.2012
Libia
El molde consiste en cuatro partes laterales fijas y una plataforma desmontable. Antes del llenado se aplica, sea automáticamente o manualmente, un aceite en los lados interiores laterales para facilitar el desencofrado. La mezcla se coloca en moldes. Después de haber fermentado de 2 a 3 horas, aproximadamente, en la zona de fermentación la masa está lista para cortar. En función del tipo de instalación los moldes se transportan por una plataforma deslizante o un robot basculador.
